2023/03/15
柳州飯店
《溯源》
首播時間：2023年03月14號
12:00，20:00
復播時間：2023年03月15號
16:00，00:00
建議提前五分鐘觀看
（如頻道播出時間有所調整，以頻道播出時間為準）
時代在變遷，人們的口味和品位也在改變，唯一不變的是記憶中的味道。在柳州，有那么一個企業，有那么一群人，靠著勤勞的雙手和執著的精神幾十年如一日，專注在月餅行業。經過嚴格的選材，從揉面、出餡、搟皮、包蛋、壓餅、敲餅、刷蛋、烤餅等十多道工序，而每一道工序的完成都離不開匠人們的手藝，手工活做久了，手上難免磨出老繭，卻也因此淬煉出了寂靜時光里的那份堅守。
獨一無二的奶酥皮月餅，色澤金黃，餅香濃郁，輕咬一口，唇齒纏綿，念一個人，憶一段往事，愛一座城，品一種味。據說，老一輩柳州人都是從小吃著這種經典的味道長大的。畢竟，這個信得過的“銀柳品牌”是依托國賓館之文化底蘊，七十年老店之精髓，歷經數代工匠的不斷創新改良而成。每逢中秋佳節，銀柳月餅就像一個久違的老友輕叩心扉，如約而至！
月是故鄉美，情惟銀柳真。在我們的回憶中，吃到銀柳月餅時，總是伴隨著幸福與溫暖，讓我們難以忘懷。而那個陪伴著你的人，一定是那個最懂你、最愛你的人。精心設計的多款不同風格的精致禮盒，將中秋節的傳統文化演繹得淋漓盡致！將中秋節團圓的氣氛烘托得恰到好處！是中秋節“必吃必贈”之佳品！如今，每逢佳節買銀柳月餅已經成為一種情懷。工作再忙，回家的路再遙遠，也要買上幾盒銀柳月餅常回家看看！出門路長，就在愛中縮短；相思人遠，就在心里貼近。那一種記憶中的柳州味道，卻悄悄地代言了一座城市的鄉愁。
如果說余光中的鄉愁是一枚小小的郵票，“我在這頭，母親在那頭”。那么，柳州人的鄉愁則是一碗濃濃的螺螄粉。走在柳州的大街小巷，我們總能聞到彌漫在空氣中的螺螄香，返柳歸來，第一件事情就是嗦上一碗螺螄粉，加辣，加酸筍，辣到大汗淋漓，兩眼冒金星，酸到懷疑人生，怎一個“爽”字了得？了讓遠在他鄉的游子無論何時何地都能吃到一碗家鄉柳州正宗的螺螄粉，感受記憶中的幸福，同時，向全國人民傳播柳州味道、柳州文化，做大做強柳州飯店金牌螺螄粉被柳州市委市政府列入萬億工業強市計劃，一碗100%還原實體店的螺螄粉以預包裝的形式，帶著習總書記“小米粉大產業的驚奇”走向了全國以及海外市場。一碗地道的柳州飯店金牌螺螄粉，離不開由二十多種原材料經過八、九個小時熬制的貨真價實的螺螄湯底和香濃辣椒蔥油。
為了保持原汁原味，柳州飯店歷代大廚在柳州民間“螺螄粉”制作工藝基礎上，采用 20 多種原材料調配出營養豐富并具有獨特風味的螺螄粉湯料，再配以米粉及多種小菜制作而成，每一個配菜包凝聚著柳州飯店人的匠心獨制，其湯頭清而不淡、酸而不澀、辣而不火、香而不膩，入口即被征服。2016 年，柳州飯店螺螄粉榮獲“中國首屆金牌旅游小吃”的稱號。參賽不只是為榮譽而戰，載譽歸來再啟程，其主要目的是把柳州味道推向全國。
2002年，月餅市場火爆異常，柳州市多家月餅企業嚴重供不應求，原材料極度短缺，尤其是柳州飯店所選用的優質原料更是“一餡難求”。迫于無奈下，當時多家企業只能退而求其次的選用其他原材料。然而，為了保證月餅的品質，柳州飯店并未如此。他們毅然決然地選擇在當地權威媒體《柳州日報》上向消費者公開致歉并保證來年定會加大生產，滿足消費者的需求。二十年后的今天，不知有多少以次充好的企業被人們遺忘在了歷史的長河中，而柳州飯店的銀柳月餅卻一騎絕塵地發展為今天這樣一個產值過億的現代化企業，這些靠的是它一直以來良好的產品質量，同時也展現出了國企的使命與擔當。
我輩中人，躬身入局。將心注入，看似平凡，但柳州飯店卻把這些平凡的“繡花功夫”做到了極致。他們堅守的不只是柳州這座城市的精神圖騰，更擔負起了對家鄉美食文化傳播的使命，抗起了國民康樂保駕護航的責任！成一事，匠心獨具；擇一業，綿瓞百年。世界再嘈雜，不改初心，不辱使命，柳州飯店終將以打造“非遺”、“百年老店”、“中華老字號”為已任，并以一份對自然饋贈的感恩和對美味的敬畏之心在美食探尋之路上不斷前進，不斷探索柳州飯店多業態、高質量發展之路，為人民的美好生活而努力奮斗！
踔厲奮發新時代，篤行不怠向未來！讓我們開啟匠心傳承尋味之旅！舌尖上的味道，能夠直擊一個人的靈魂！柳州飯店，一個制造味道的企業。作為廣西一家地方“國”字號酒店企業，柳州飯店與新中國同成長，和時代同頻共振，七十年匠心傳承，充分發揮自身行業特色和市場競爭優勢、服務品牌與技能人才優勢，延長產業鏈，深耕食品工業，敢為人先探索多元化發展道路，既當酒店企業改革發展的促進派，又當改革發展的實干家，持續推動酒店企業高質量發展！
1978 年國家改革開放之后，除了很多私人公司開始紛紛建立之外，一大批國有企業也開始進入市場，實現從主要服務政府到面向社會經營的轉變。柳州飯店，作為柳州改革開放前著名的國賓館，也在改革開放后順應國家發展趨勢正式進入市場。從 1991 年被評定為柳州市第一家二星級酒店到 2006 年榮膺柳州市第一家五星級酒店，他們僅僅用了 15 年的時間就迅速成為柳州市酒店行業中的關鍵力量。而在此后的十多年時間中，多元化，多業態的發展理念的踐行更是將柳州飯店帶上了一個全新的發展階段。今天我們一起走進這家企業，一起來看看他們的故事。
上海帝泰基礎工程有限公司，成立于2007年。自成立以來，帝泰一直致力創新解決基礎工程建設中遇見的困難和問題。本著務實的態度，帝泰這十五年中解決了諸多行業內遇到的問題，為我國基礎工程建設貢獻了自己的一份力量。
在生活中，人們往往承受著來自各方面的壓力，也總有難以承受之時，這時“彈簧精神”就至關重要，釋下重負，才能夠重新挺拔，演繹游刃有余的生存藝術。今天我們要講述的主人翁劉烈慶，經營著廈門市宏圣彈簧有限公司，而他的人生經歷，就如彈簧般，在社會的重壓之下，不斷重塑自己，一次次打破重負，彈起了不一樣的人生精彩。而他經營的宏圣公司，同樣秉承認真務實的態度，在市場浪潮中，一次次突破難關，贏得了贊許。今天我們就走進劉烈慶和他經營的宏圣彈簧，一同來了解這段人生彈簧密碼。
說起中國制造，想必大家一定非常熟悉，作為世界上認知度最高的標簽之一，從服裝到電子商品，再到人文文化，可以說在很多地方都能看到它的存在。近些年來，伴隨國家“中國制造 2025”行動綱領的進一步貫徹落實，像提高自主創新能力、加強信息化建設、提高資源利用效率等很多方面，人們的關注度在不斷提升。而我們今天要走近的這家企業呢，多年來一直致力于智能制造工廠建設，為企業提高生產效率，保障生產安全做出了重大貢獻。接下來，我們就一起深入到廈門航天思爾特機器人系統股份公司，一起來聽聽，他們的成長故事。
這座有著2100年的城市，擁有著“九鄉”的美譽，“文昌之民，冒險而鶩新”，這是民國時期的海南島志，對文昌人的評價，他們勇于開拓，吃苦耐勞的特征，對中原文化的崇敬和對家國的眷戀，都成為了文昌人最鮮明的烙印，如今這片土地，依然還在被精神和熱血澆筑著，在新時代的發展浪潮中，筑就了今天政通人和，海闊港深的文昌。
在我國，每年因腫瘤疾病而死亡的人數高達300萬人，因為環境污染，不良生活習慣等因素的影響，使得腫瘤患病的人數也在逐年加大，對于更安全有效的腫瘤免疫治療藥物的，市場需求也是越來越高，為鼓勵腫瘤創新藥的藥物研發，滿足臨床用藥需求，加快創新藥品種的審評審批速度，截至目前為止，我國已經頒布多項鼓勵創新的相關政策，在這樣的政策指引下，吳國祥博士帶領著科醫聯創集團從市場需求及技術角度出發形成了腫瘤分子診斷技術服務及腫瘤免疫創新藥兩個板塊，那么分子診斷技術服務有哪些獨特之處，腫瘤免疫創新藥又有哪些競爭優勢呢？
環境保護，一直是世界級的熱門話題，從1972年6月5日第一次人類環境會議舉行，就已經標志著人類的社會發展對環境破壞已達到了 讓人們深度反思的階段，化工業和塑料帶來的環境污染，更是讓人們難以忽視。我國在環保的問題上做了大量的工作，自2008年6月1日起，限塑令和禁塑令政策的實施也在各省市陸續開展，目的是遏制塑料袋帶來 的白色污染，這一舉動也得到了社會各界的支持和認可。素有浙江綠谷美譽的浙江麗水，在環境保護工作上，麗水市政府相繼投入了大量的精力，浙江同建環保科技有限公司，同樣大力響應禁 塑令的號召，在當地政府的大力支持下，自主研發設計的全生物降解袋自助取袋機，在麗水得到廣泛應用。今天我們將走進麗水，走進同建，去了解同建人的環保之舉。
近年來，為了讓高空拋物的社會問題不再隱于人前，深圳市研超科技有限公司的研發團隊，日夜兼程、精益求精，在新技術和新設備的有利結合下，研發出了研超瞭望者監控系統，以科技手段維護社會安全，為解決高空拋物追責、防治等問題帶來了更多的可能性。
如果說信號是一座看不見的橋梁，那么天線就是橋墩，他把大大小小的設備連接在一起，小到遙控器、手機，大到雷達、衛星，都少不了天線的身影。今天就讓我們一起走進深圳市雅諾訊科技有限公司，看看這小天線里的大文章。
科技改變了生活，也創新了生產制造產業，智能化給生活帶來便利，也給制造業的生產帶來了質的飛越，“讓設備變的更聰明一點”，實現國產化替代，這是嘉興靈米智能科技有限公司多年來一直努力的目標。
自改革開放以來，國家經濟發展進入了快車道，各行各業對于國家的基建需求在與日俱增。道路、橋梁，這些真正連接起城市與鄉村的經濟血脈，讓“共同富裕”的口號落在實處，而這些成就的背后永遠離不開一批最平凡的基建力量的默默堅守。我們今天故事的主角，與基建行業相關，但是他們所從事的，是基建當中的基建，像地基、樁基、地下工程，這些我們最容易忽視的隱蔽戰場，充滿著風險與挑戰，但他們卻堅守了15年。今天我們就一起走進這家企業，上海帝泰基礎工程有限公司，去了解這些基建英雄的故事。
我們是樂陵澳林物業，持之以恒的堅持利他，誠實、用心、關愛、是我們自發的情感，溫馨、熱情的服務，就要求我們平日對業主更注重關心和關懷，事無巨細，像對待自己的家人一樣。
對于“開關”，相信大家都不陌生，因為無論是在生活，還是工業領域，都隨處可見，和人們的關系十分密切，但就是這樣一個我們平時接觸最多的東西，又有多少人真正了解它呢？開關的種類多不勝數，生活中常見的有墻壁開關，其他用電領域里多為按鈕開關、隨著人們生活品質的提高，開關也被賦予了新的定義，從功能性和外觀設計再出發，金屬按鈕開關的誕生，被越來越多的人所青睞。充滿工業活力的溫州，有這么一群人，致力于金屬按鈕開關的研發與制造，短短幾年之內，他們用青春在開關領域，譜寫下一篇又一篇絢麗的篇章，他們就是藍波人。
我國工業自動化起步較晚，但經過多年的發展，行業廠商的技術水平和產品質量都在不斷提高，并持續縮小與國外品牌的差距，為實現由依靠規模增長的傳統工業化道路，向依靠技術進步和可持續發展的新興工業化道路轉變，我國高度重視工業自動化控制系統行業，不斷向訂制化、智能化、集成化方向發展。借助國內制造業產業升級帶來的機遇，2014年，一批在智能化、自動化領域打拼多年的工程師毅然成立了嘉興靈米智能科技有限公司，他們在自動化和智能化發展的道路上，穩扎穩打，不斷進行技術革新，進一步積累了豐富的非標自動化設備的設計經驗，他們設計的產品水平，已經滿足了國產化替代的需求并出口多個國家。接下來讓我們走進靈米智能，去了解今天的工業自動化。
溯源優選品牌公眾號
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